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17/09/2005 - MOSTRA ZOOTECNICA

MOSTRA ZOOTECNICA

 

Il 21 settembre appuntamento con la tradizionale Mostra Zootecnica d’autunno: in programma il Mercato del Bestiame, le premiazioni dei migliori capi e in serata la Festa dell’Agricoltura

 

 

LIVIGNO. La Mostra Zootecnica e il Mercato del Bestiame, giunti alla 38ª edizione, si svolgeranno il 21 settembre durante tutto l’arco della giornata.

La mattina si inizierà con la tradizionale sfilata degli animali fino alla Scuola Sci di Fondo, dove ci sarà l’esposizione dei capi e dove i giudici dovranno valutare i migliori in concorso. Poi, dopo la proclamazione dei vincitori di ogni categoria, ci sarà l’assegnazione dei premi più prestigiosi: quelli per la miglior mammella e l’incoronazione della Regina della Mostra. In serata, la manifestazione proseguirà con la Festa dell’Agricoltura, una cena-degustazione di prodotti tipici della cucina livignasca ed esposizione dei formaggi provenienti dagli alpeggi.

Storicamente, la data di questa festa corrisponde al periodo in cui a Livigno c’era la Fiera d’Autunno con la Mostra del Bestiame, ma dove soprattutto si facevano le provviste per l’inverno prima che la neve isolasse il paese. Le mandrie scendevano a valle, i livignaschi acquistavano mele e castagne per la stagione fredda, mentre gli agricoltori vendevano slinzeghe, formaggi e tutto ciò che avevano preparato nelle malghe.

 

(17 settembre 2005; © www.livigno.cx)